21 mars 2011

CASSEROLE DE RIZ AU THON GRATINÉ


Voici un bon petit plat, vite fait bien fait, parfait pour les soir de semaines. Je l'ai déniché chez Douceur au palais!


INGRÉDIENTS:

1 boîte de crème de céleri
3/4 tasse de riz à grain long étuvé, cuit
1 tasse de pois vert
2/3 tasse de lait 1%
2 boîtes de 170g de thon émietté, égoutté
3 c. à soupe de moutarde de dijon
1 c. à soupe de jus de citron
1/2 tasse de cheddar fort râpé
1 tasse de champignons et oignon hachés grossièrement
Sel et poivre


Préchauffer le four à 400 degré F.

Mélanger la crème de céleri, le lait, le thon, la moutarde, le jus de citron et la moitié de fromage dans un plat à cuisson de 2 litres.

Incorporer le riz, les pois et le mélange oignons/champignons. Garnir de la seconde moitié du fromage. Saler et poivrer.

Cuire au four environ 30 minutes. Passer quelques minutes sous le grill pour faire dorer le fromage.


Source: Déclinaison, Campbell


5 commentaires:

Annie a dit...

Contente de voir que tu as apprécié ma recette! Un bon repas dépanneur vite fait. Bonne soirée!

Kat a dit...

Contente que tu aies aimé cette recette! C'est vrai que c'est un bon dépanneur un soir de semaine!

Merci pour le clin d'oeil et bonne journée :)

seb haton a dit...

Très belle recette qui fait vraiment envie :)
s.h.

cryzal a dit...

je verrais bien cette belle recette dans mon lunch tiens ..:)

Christine a dit...

Très bon! Merci! :)

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