8 décembre 2008

BROWNIES


Comme vous pouvez le constater, je suis dans une période de trippe de sucre de grossesse!!! C'est vraiment plus fort que moi! Alors je me suis mise à faire des desserts....au détriment de la taille de mon chum...hihihi!!! Cette recette de brownies est vraiment très bonne. Des brownies moelleux qui fondent dans la bouche!!! Attention de ne pas trop les cuires, sinon ça fera l'inverse... Ils seront sec. Je l'ai expérimenté! La recette est vraiment "express"!


INGRÉDIENTS:


4 carrés de chocolat non sucré
3/4 tasse de beurre
2 tasses de sucre
1 c. à thé de vanille
1 tasse de farine
1 tasse de noix


Graisser et enfariner un moule 13x9.
Dans un bol, faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde.

Incorporer le sucre. Ajouter les oeufs et la vanille.

Ajouter la farine et les noix.

Étendre dans le moule.

Cuire au four préchauffé à 350°F 30 à 35 minutes.

Vérifier la cuisson à l'aide d'un cure-dent.

* Le temps dépend de chaque four. Je les ai fais cuire une fois 30 minutes sans les vérifier avec un cure-dent et il n'était pas cuit au centre. La seconde fois, je les ai fais cuire 35 minutes en vérifiant avec un cure-dent. Il était cuit mais, trop cuit. Alors il faut ajuster le temps en fonction de son four et de la cuisson désiré!

2 commentaires:

Esther B a dit...

Ah! Les brownies, mon petit péché mignon!

Lexibule a dit...

Hummm!!! C'est le dessert par excellence des amateurs de chocolat hihi:)

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