Miam! Une succulente recette de belles crevettes à faire sur le BBQ. Fidèle à mon Ricardo! :)
INGRÉDIENTS:
Marinade:
2 c. à soupe de beurre d'arachide
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de sauce au poisson
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à thé de poudre de cari
1/2 c. à thé de curcuma moulu
3/4 lb de crevettes crues décortiquées
Brochettes en bois ou en métal
Dans un bol mélanger tous les ingrédients de la marinade. Ajouter les crevettes, bien les enrober de la marinade. Réfrigérer 3 heures ou toute une nuit.
Enfiler les crevettes sur les brochettes et cuire sur le BBQ.
Source: Ricardo
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